Волнистый зубчатый нож хлеборезки
Длинный волнистый зубчатый нож для непрерывной нарезки тостового хлеба, хлеба и хлебобулочных изделий
Serrated bread-slicer blades are designed for reciprocating bread-slicing machines, commercial bakery equipment and automated bread production lines. They are used for consistent slicing of toast, sandwich bread, artisan bread, cakes and other bakery products.
Multiple long serrated blades are installed in parallel at fixed spacing and move reciprocally to complete the slicing process. A properly designed tooth pitch, tooth depth and edge angle help the blade enter the bread gradually, reducing compression, deformation, tearing, sticking and excessive crumbs.
Blade length, width, thickness, tooth profile, pitch, depth, mounting-hole diameter and hole spacing can be customized according to drawings, original samples or machine models. The product shown features round mounting holes at both ends. Other hole, slot and end configurations can also be manufactured.
420J2, 440C, stainless steel for food machinery and other tool steels can be selected according to the food-processing environment, machine speed, blade-tensioning method and required service life. Proper material and heat treatment provide a practical balance of sharpness, corrosion resistance, toughness and fatigue resistance.
Precision cutting, heat treatment, tooth machining, surface grinding and edge finishing help control blade straightness, thickness consistency, mounting-hole accuracy and tooth uniformity for stable spacing and smooth reciprocating operation.
Bread crumbs and grease should be removed promptly after use, and the blades should be kept dry. Blade tension and alignment should be checked during installation. Insufficient tension, excessive tension, blade contact or misaligned holders may reduce slicing quality and blade life.
For a quotation, please provide blade length, width, thickness, mounting-hole diameter, hole spacing, tooth profile, material, machine brand or model, required slice thickness and quantity. Photos or physical samples of the original blade are also accepted.
Запросить цену на эту модель / ножи
Цена зависит от характеристик и количества. Свяжитесь с нами для расчета.
Волнистая зубчатая кромка плавно входит в хлеб, уменьшая сдавливание, деформацию и количество крошек
Строгий контроль прямолинейности, толщины, отверстий и одинакового профиля зубьев ножа
Длина, шаг и глубина зубьев, крепежные отверстия и материал под оборудование заказчика
Для многоножевых возвратно-поступательных слайсеров; серийное производство OEM/ODM
Технические характеристики
Волнистый зубчатый нож хлеборезки
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Наименование изделия | Волнистый зубчатый нож хлеборезки | Для непрерывной нарезки тостового хлеба, хлеба и хлебобулочных изделий |
| Наименование на английском языке | Serrated Blade for Bread Slicing Machine | For commercial and industrial bread slicers |
| Тип ножа | Длинный волнистый зубчатый нож для нарезки ломтиками | Различные длины, профили зубьев и крепления по заказу |
| Обрабатываемые пищевые продукты | Тостовый, формовой и европейский хлеб, кексы и другие хлебобулочные изделия | Профиль зубьев подбирается по твердости продукта и толщине ломтика |
| Совместимое оборудование | Возвратно-поступательные и профессиональные хлеборезки, автоматизированные хлебопекарные линии | Изготовление по модели оборудования или оригинальному ножу |
| Размеры ножа | Изготовление по чертежу или образцу оригинального ножа | Возможен подбор длины, ширины и толщины |
| Конструкция крепления | Круглые крепежные отверстия на обоих концах | Диаметр, межосевое расстояние, положение и количество отверстий по заказу |
| Профиль зубьев | Волнистые, дугообразные, крупные, мелкие и специальные зубья | Шаг, глубина и угол зубьев по заказу |
| Форма режущей кромки | Зубчатая кромка с односторонней или двусторонней заточкой | Подбор по направлению движения механизма и виду пищевого продукта |
| Доступные материалы | 420J2, 440C, нержавеющие стали для пищевого оборудования и другие ножевые стали | Подбор материала по требованиям к коррозионной стойкости, вязкости и износостойкости |
| Твердость | Изготовление под материал и условия работы | Баланс остроты, вязкости и усталостной прочности |
| Технология обработки | Прецизионный раскрой, термообработка, обработка зубьев, плоское шлифование и заточка кромки | Строгий контроль однородности профиля зубьев и размеров |
| Прямолинейность | Контроль с учетом длины ножа и требований оборудования | Стабильное возвратно-поступательное движение и нарезка ломтиками |
| Плоскостность | Контроль по чертежу и требованиям к сборке | Уменьшение коробления и аномального трения после монтажа |
| Допуск толщины | Контроль по требованиям к ножедержателю оборудования | Точные допуски необходимо согласовать до производства |
| Точность расположения отверстий | Обработка под механизм натяжения оборудования | Совместимость крепления и стабильное натяжение |
| Обработка поверхности | Чистовое шлифование, полирование и антикоррозионная защита | Удобство очистки и обслуживания на пищевом производстве |
| Результат нарезки ломтиками | Ровные ломтики, меньше сдавливания, крошек и деформации хлеба | Фактический результат зависит от оборудования, состояния продукта и толщины ломтика |
| Толщина ломтика | Определяется расстоянием между ножами оборудования | Ножи должны соответствовать межножевым расстояниям и конструкции держателя |
| Способ применения | Параллельная установка нескольких ножей для возвратно-поступательной резки | Способ крепления определяется конструкцией оборудования |
| Очистка и обслуживание | После использования своевременно очистите и сохраняйте сухим | Не допускайте длительного контакта с остатками материала, влагой и агрессивными моющими средствами |
| Услуги переточки | Обмер, воспроизведение использованных ножей и оценка возможности переточки кромки | Возможность переточки зависит от состояния износа ножа |
| Способ изготовления на заказ | Производство по чертежу, образцу использованного ножа или модели оборудования | Производство OEM и ODM |
| Срок изготовления | Обычно 7–15 рабочих дней | Уточняется по размерам, материалу, профилю зубьев и количеству |
| Способ упаковки | Индивидуальная защита кромки, усиленная картонная и экспортная упаковка | Защищайте от изгиба, ударов по зубьям и коррозии при перевозке |
| Данные для запроса цены | Длина, ширина, толщина, диаметр и межосевое расстояние отверстий, профиль зубьев, материал, модель оборудования и количество | Рекомендуем предоставить полный чертеж или образец использованного ножа |
Характеристики приведены по каталогам продукции. Фактическая производительность, комплектация и размер фракции уточняются с учетом материала и выбранной модели. Единицы габаритных размеров указаны в заголовках таблиц.
Подобрать промышленный шредер и запросить цену на ножи
Пришлите сведения о материале, требуемой производительности или чертежи ножей. Инженеры подберут оборудование, ножи и решение для заточки.
Подбор шредера и линии переработки
Укажите вид и размеры материала, требуемую фракцию на выходе (mm/cm), производительность (kg/h или t/h) и параметры местной промышленной электросети (V/Hz).
Промышленные ножи и режущие камеры на заказ
Предоставьте чертежи или фотографии образцов, размеры, требования к материалу и твердости, количество и назначение резки.
Подбор заточного оборудования
Укажите тип ножей, диапазон размеров и требования к комплектации.